Archives de l’auteur : philippecambie

2016 millésime exceptionnel !!! quelques réussite déguster par la RVF

un grand millésime demande du temps, malheureusement beaucoup de vins ne sont toujours pas finis et degustable en début d’année  ; fermentation pas terminée et fermentation malolactique languissante, beaucoup de vins n’ont pu être présenter lors de la dégustation. mais celle ci  nous donne  déjà un bel éclairage du millésime .

CLOS MONT-OLIVET CH9  ROUGE 18,5/19

VIEUX DONJON CH9 18/18,5

BOSQUET DES PAPES CH9 17/17,5

VIGNOBLES MAYARD CH9 16,5/17 blanc  17/18

LE CLOS DU CAILLOU CH9 16/17

DOMAINE SAINT DAMIEN GIGONDAS 15,5/16,5

DOMAINE DES BOSQUET GIGONDAS  15/15,5

DOMAINE MABY TAVEL 13,5/14 LIRAC  rg 14,5   blanc 13,5

CHATEAU DE NAGES costières  13,5  blanc 14

VIGNOBLES MICHEL GASSIER blanc 14

ORATOIRE SAINT MARTIN blanc 14,5

CHATEAU DE VAUDIEU lirac blanc 14

DOMAINE DES ESCARAVAILLES rasteau 14

constant duquesnoy  vinsobre 13

 

 
RVF16-1 RVF16

THE PUNDIT 2014 EDITORS’ CHOISE in WHINE ENTHUSIAST !!!!

  Editors’ Choice     WHINE ENTHUSIAST

Unknown
Tenet 2014 The Pundit Syrah (Columbia Valley (WA))

93POINTS                       

A7 APRIL 28-29TH, 2017 les HALOS DE JUPITER à PASO ROBLES !!!!

A7 APRIL 28-29TH, 2017

Halter Ranch Vineyards & Winery
8910 Adelaida Road, Paso Robles, CA 93446 map
Fri. April 28th & Sat. April 29th, 2017

2015-halter-ranch-home_slide-winery-bldgProgram

A7 will host an intimate, educational, invitation-only gathering of Rhône-style producers & growers this year April 28-29th at Halter Ranch in Paso Robles, CA. Official program to be announced soon. Lineup includes:

  • Philippe Cambie the “God of Grenache” according to Robert Parker
  • Puech-Haut (Languedoc)-“Easily one of the top estates in the Languedoc (if not southern France)” (Jeb Dunnuck)
  • Domaine des Bosquets (Gigondas)- Stunning wines from Gigondas. WA gave their 2015 top cuvees- 95-99pts. Family also owns Vaudieu in Chateauneuf du Pape.
  • Font du Loup (Chateauneuf du Pape)- Amazing vertical of Puy Rolland 100% old vine grenache.
  • Lorgeril– 9th generation winemakers spanning 6 family estates. Very well known in France, virtually unknown in USA. Have an estate, “Little Versailles of Languedoc” built for King Louis the 13th.
  • Viticulture Seminar- Michael Larner (Larner Vineyard)

Friday April 28th

10 am – 4:00 pm: Seminars at Halter Ranch | map
7pm: Dinner/ After Party: Terry Hoage- TH Estate Wines | map
* Bring wines to share that inspire you

Saturday, April 29th, 10am- 4pm

10 am – 4:00 pm: Seminars at Halter Ranch | map
7pm Dinner/ After Party at Herman Story | map
* Bring wines to share that inspire you

Please remember that space is extremely limited and each invitee is allotted 3 tickets on a first-come, first-served basis. The list is invite only for wine producers, viticulturists, and industry professionals. Please do not tell other people about the event. The best way to ensure your space at this event is to purchase tickets early; every year it sells out. 

Thank you for your continued support of A7. Please feel free to reach out to us with any questions about the upcoming event. See you in Paso soon!

Sasha Verhage
Sasha@enowines.com
(415) 515-7227
Anthony Yount
Jordan Fiorentini

RECHERCHE MON ADJOINT OENOLOGUE CONSULTANT GROUPE ICV

Oenologue consultant (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region: Provence Alpes Côte d’Azur, Rhône Alpes
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 05 juin 2017

Description du poste

Le GROUPE ICV est le  cabinet de conseil œnologique le plus important de France avec ses 9 centres œnologiques.

Le poste est basé au centre œnologique de la Vallée du Rhône, à Beaumes-de-Venise.

L’activité de conseil et d’analyse se développant fortement, le centre est à la recherche d’un œnologue afin d’assister à temps complet M. Philippe CAMBIE, œnologue de réputation internationale.

Le CONSULTANT ADJOINT aura la mission principale d’’assister M. Philippe CAMBIE  et sera également intégré à l’équipe des 6 œnologues
consultants du centre œnologique.

Mission principale : accompagner techniquement sous la responsabilité de M. CAMBIE des vignerons et  négoces de la Vallée du Rhône (Châteauneuf du pape, Gigondas, Lirac, Rasteau, Cairanne …) depuis les vendanges jusqu’aux assemblages et le soutien à la vente.

La personne recherchée sera le bras droit de M. Philippe CAMBIE, en vendange et hors vendanges.

Il aura la responsabilité du suivi analytique de la clientèle (sous validation de M. Philippe CAMBIE) et des commentaires des bulletins d’analyse.

Il aura à cœur de participer au développement de sa clientèle.

Mission secondaire : le CONSULTANT ADJOINT participera à d’autres missions du centre œnologique ainsi qu’à des missions pour le Groupe ICV.

Ce poste demande un investissement total, au service de nombreux grands vignerons, dans le but d’élaborer des vins d’exception.  
Une parfaite entente relationnelle avec M. Philippe CAMBIE sera indispensable.

Profil recherché

Œnologue / ingénieur agronome / ingénieur viticole
1 a 2  ans d’expérience dans un poste technique ou technico-commercial
Une bonne maitrise de la viticulture est un plus
Rigueur, méthodologie, curiosité
Réactivité, disponibilité, sens de l’humour
Aptitudes relationnelles reconnues, aptitudes à s’adapter à son interlocuteur
Aptitudes à travailler en équipe, bon communicant, empathie
Permis B indispensable

Langue et niveau de maîtrise :
La maitrise de l’anglais et de l’espagnol est souhaitable.

Détails complémentaires :

Vous disposez d’un véhicule de service (Clio ou Kangoo), d’un ordinateur portable, d’un téléphone mobile, d’un bureau équipé au centre œnologique. Tous frais professionnels remboursés lors des déplacements. Les salariés du Groupe ICV bénéficient d’un accord sur la Réduction du Temps de Travail

contact ICV  :LHUGOU@icv.fr