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VINS BULGARES DEGUSTES

Chardonnay Grand-Sélection 2010 LEVENT

Ce vin est sélectionné parmi les meilleurs fûts de la cuvée, à partir de raisins sélectionnés cultivés dans un vignoble dans le village Venchan, région Provadiya.

On découvre un arôme intense dominé par l’ananas, abricots secs, légèrement  vanille.

Un vin très équilibre, avec beaucoup de fraicheur et de buvabilite, domine par les aromes de fruits a chair blanches, très bon.

Santa Sarah PRIVAT 2007

 

Le meilleur vin de Santa Sarah dans chaque millésime. Le vin est produit  dans une édition limitée allant de 6000 à 8000 bouteilles par an. Il est un mélange de Mavrud et Cabernet.

Très très bon, très rond, de la douceur, de la profondeur.

Marquer par des aromes de fruit noir, cerise et prune sauvage.

Belle longueur, se vin ma beaucoup plu.

Enira Reserva 2006

Ce vin contient la richesse de Merlot (73%) Syrah (12%), Cabernet Sauvignon (10%) et Petit Verdot (5%). Le vin élevé pendant seize mois en barriques de chêne français

On a la un très bon vin, mais qui a perdu ces origines !!!

Nos amis bordelais, on réussi a faire perdre son ame a la Bulgarie.

On a un très joli vin qui pourrait venir de tous les coins du monde.

On devrait mieux respecter un pays