MICHEL KAYSER la GRANDE TABLE GARDOISE

Chez Alexandre / Michel KayserLa cuisine de Michel Kayser est à son image ; exigeante, généreuse et inventive.
Michel Kayser a toujours exercé son métier, autant par passion de la cuisine que par la passion des autres. Curieux, en perpétuel ébullition, Michel Kayser replace l’humain au cœur de ses préoccupations.
Excellence, authenticité, partage et enthousiasme caractérise la cuisine de Michel Kayser. On retrouve dans sa gastronomie toutes les facettes de sa personnalité.
Une cuisine de caractère avec une identité forte où seuls les produits locaux ont leur place.
Les produits de qualité et régionaux, conditions indispensables, sont magnifiés par le talent et une technique incontestablement maîtrisée. On ne reste pas indifférent à cette expérience culinaire.
La cuisine de ce grand chef à pour don de suspendre le temps.

« La nature nous insuffle l’inspiration et les changements de carte » explique Michel Kayser, véritable architecte culinaire.

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